Placinta cu branza dulce si stafide

de Sim0na in Prajituri, 25 Apr 2012 | 5280 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi congelate
  • 700 g branza dulce
  • 5 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri zahar
  • 100 g stafide
  • esenta rom
  • 200 g margarina
  • 3 cutiute lapte condensat
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si stafide:

Ouale le-am baut bine, apoi am adaugat zaharul vanilat si cele 3 linguri de zahar si am mixat cateva minute. Am adaugat branza bine scursa si sfaramata si am continuat sa mixez. La compozitia rezultata am pus stafidele neinmuiate si esenta de rom, si am omogenizat bine.

Intr-o tava (30/20) unsa cu margarina topita si tapetata cu hartie de copt, am pus 9 foi unse, asezand cate 3 foi incretite. Peste acestea am pus  jumatate din amestecul de branza, apoi 3 foi unse, si iar amestec de branza, iar deasupra am mai pus 6 foi unse si incretite.

Foile pot fi asezate si normal, fara a face creturi, dar.. mie mi-a placut mai mult asa.

Ultima foaie am pus-o dreapta si am uns-o bine cu margarina topita.

Am dat tava la cuptor pentru 1 ora, apoi am uns cu un amestec de 3 cutiute lapte condensat si 1 plic zahar vanilat. Am dat din nou tava la cuptor pentru inca 10 minute.

Cand a fost gata, am scos tava din cuptor si am acoperit-o cu un prosop umed. Am lasat sa se raceasca, am pudrat-o cu zahar vanilat, si am portionat-o.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza dulce si stafide-0
Placinta cu branza dulce si stafide-1
Placinta cu branza dulce si stafide-2
Placinta cu branza dulce si stafide-3
Placinta cu branza dulce si stafide-4
Placinta cu branza dulce si stafide-5
Placinta cu branza dulce si stafide-6

COMENTARII (37)

Sim0na 1

26.04.2012, 22:16

mamaieelena,

Sim0na 1

26.04.2012, 22:17

alexa_elena, multumesc!

babi5 1

26.09.2013, 17:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!