Placinta cu branza dulce si stafide

de JulyCris in Prajituri, 13 Feb 2014 | 1342 vizualizari

 

Mmmm...rapidă şi foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat pt. foietaj
  • 1 Kg brânza dulce
  • 5 ouă
  • Zahăr dupa gust
  • Esentă de vanilie
  • 200 gr stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si stafide:

Aluatul se lasa la temperatura camerei pana se dezgheata. Se imparte foaia in doua si se intinde cu sucitorul pe masa presarata cu putina faina. Dupa ce ati intins-o cat marimea tavii,se infasoara foaia pe sucitor si se aseaza in tava unsa cu unt.

Umplutura se face din toate ingredientele. Branza se amesteca cu zaharul, apoi se adauga ouale intregi, esenta si se amesteca pana la omogenizarea completa. Se pune amestecul obtinut peste foaia din tava, se presara stafidele pe toata suprafata, iar deasupra se pune cealalta foaie, intinsa la randul ei. Se portioneaza in tava cu un cutit ascutit. Atentie! Portionati doar prima foaie, nu pana in fundul tavii deoarece va curge. Lipiti marginile foilor. Ungeti cu galbenus de ou si bagati la cuptorul preincalzit pt 30 de minute.

 

TIPS-URI

1

Daca branza e mai apoasa adaugati 2-3 linguri cu gris.

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza dulce si stafide-0
Placinta cu branza dulce si stafide-1
Placinta cu branza dulce si stafide-2

COMENTARII (9)

Bunica

Bunica 1

13.02.2014, 21:08

Buna placinta calda!

Rocsi

Rocsi 1

13.02.2014, 21:19

As vrea o bucatica

JulyCris

JulyCris 1

13.02.2014, 23:21

Georgia,
Buni...e buna si rece
Rocsi..cred ca una mai e... ti-o ofer

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!