Plăcintă cu branză sărată

de sisterskitchen in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2013 | 2347 vizualizari

 

Plăcinta cu branza este bună în orice moment al zilei si nu necesită eforturi mari in prepararea ei. Se poate folosi orice fel de branză, ideal este sa nu fie foarte sărată si suficient de tare cat sa se poată rade, dar se poate face si cu branză mai moale:).Alegeti branza care va place vouă.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 g făină
  • o cană de apă caldă
  • jumătate de cană de ulei
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 1k g de branză nu foarte sărată
  • 4 oua
  • 115 ml lapte la temperatura camerei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu branză sărată:

1.Framantam aluatul din ingredientele enumerate mai sus.
2.Intr-un castron radem branza, adaugam ouale si laptele si amestecam bine pana obtinem o pasta de consistenta maionezei.Daca e cazul se scurge de zeama.
3.Intindem foile subtiri si punem pe mijloc umplutura dupa care rulam si punem in tava unsa cu ulei.Inainte de a da la cuptor ungem rulourile cu un galbenus de ou.
4.Se coace la foc potrivit in jur de 45-60 de minute. Se poate servi calda, dar este foarte buna si rece.
Se poate coace atat in tava clasica de cuptor fie in tava de tarta asa cum facem si noi de multe ori.Daca alegeti acesta varianta, din cantitatea de aluat vor iesi doua tavi.

 

COMENTARII (14)

sisterskitchen

sisterskitchen 1

19.02.2013, 08:42

Ionela,
La ce te referi?
Spuneam ca daca alegeti sa pregatiti aceaasta varianta,ca si in poza vor iesi doau tavi.Se intinde o foaie, se pune umplutura dupa care o alta foaie.

Teo

Teo 1

19.02.2013, 19:59

si mie im98 place placinta ...cu branza sa fie!

Bunica

Bunica 1

19.02.2013, 20:12

Aluatul este identic cu cel pe care-l fac eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!