Placinta cu branza si marar

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 13 Iun 2011 | 5888 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei
  • 250 g branza sarata
  • 1 legatura marar
  • 450 ml sana
  • 5 oua
  • sare,piper,chili
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si marar:

Umplutura:

Branza se faramiteaza cu o furculita si se amesteca cu mararul tocat, apoi se toarna 200 ml sana obtinand o crema de branza. Ouale se bat cu un praf de sare si se adauga restul de sana(250 ml) si se omogenizeaza. In amestecul de oua se adauga crema de branza si se omogenizeaza. Se condimenteaza cu sare,piper si chili.

Foile de placinta se impart in doua. Fiecare foaie se unge cu ulei si se aseaza intr-o tava,se aseaza una peste alta,jumatate din foi,apoi umplutura si restul de foi unse cu ulei. Ultima foaie se unge de asemeanea si se baga placinta pentru 45-55 minute,la cuptorul preincalzit. Se scoate tava si se lasa sa se raceasca,apoi se proportioneaza.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza si marar-0
Placinta cu branza si marar-1
Placinta cu branza si marar-2
Placinta cu branza si marar-3
Placinta cu branza si marar-4
Placinta cu branza si marar-5
Placinta cu branza si marar-6
Placinta cu branza si marar-7

COMENTARII (17)

alice_ciobanu

alice_ciobanu 1

14.06.2011, 10:04

yummyyyy...vreausi eu o bucatica

Pasiune pentru bucatarie

Pasiune pentru bucatarie 1

14.06.2011, 15:31

Multam fetelor,placinta este foarte buna,iar eu ador combinatia de branza cu marar

divainbucatarie

divainbucatarie 1

14.06.2011, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!