Placinta cu branza si spanac

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 10 Feb 2011 | 3713 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 900 g spanac – congelat
  • 120 g smantana
  • 50 ml apa
  • 800 g branza (eu am pus telemea si mozzaralla in portii egale)
  • 100 g mozzarella pentru toping
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • 1 pachet foi placinta
  • ulei pentru uns foile
Portii: 24
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si spanac:

Punem la fiert spanacul congelat in apa si adaugam smantana. Lasam sa fiarba pana nu se evapora apa. Punem sare si piper si amestecam. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Intre timp radem branzeturile. Le amestecam cu 4 oua intregi. Amestecam foarte bine pentru a se omogeniza compozitia. Acum amestecam bine compozitia din branza si oua cu spanacul. Luam cate 4 foi si le ungem cu ulei. Punem intr-o tava 2 foi, spanacul peste acestea si iar un rand de foi. Daca vreti puteti face intr-o tava mai mica si atunci puneti mai multe randuri de foi si de spanac.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu branza si spanac 83777
retete culinare - Placinta cu branza si spanac 83778
retete culinare - Placinta cu branza si spanac 83779
retete culinare - Placinta cu branza si spanac 83780

COMENTARII (19)

MotanLaOale 1

11.02.2011, 08:53

divainbucatarie 1

11.02.2011, 13:19

Multumesc!

mamaieelena 1

11.02.2011, 19:11

buna rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55