Placinta cu branza si stafide

de mihaelaM in Dulciuri, 23 Apr 2011 | 1313 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • PT ALUAT
  • 500gr faina
  • 4oua
  • drojdie(cat o nuca)
  • 4linguri zahar
  • coaja de lamaie
  • 2pliculete zahar vanilat
  • 230ml lapte
  • 30gr margarina
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • PT UMPLUTURA
  • branza proaspata(1kg)
  • stafide
  • sare
  • 1lingura zahar
  • 6-7 oua
  • PT ORNAT
  • susan
  • 2galbenusuri
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si stafide:

Am framantat aluatul  cu ingredientele de mai sus pana ce nu s-a mai lipit de maini, iar dupa ce l-am framantat bine am pus cele 2 linguri de ulei si am mai framantat putin, dupa care l-am lasat sa creasca cam 1ora.

Intre timp am sfaramat branza si am adaugat stafidele, sare, zahar si ouale, dar 2 oua nu le-am pus intregi, am pus doar albusurile, galbenusurile le-am pastrat pt uns. Am amestecat toate ingredientele, iar cand coca a fost gata crescuta am intins foaie si am pus compozitia de branza dupa care am rulat si am aseazat in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Cand am terminat de rulat am uns placintele cu galbenusurile si am adaugat susan, dupa care am dat la cuptor cam 45min.Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100386
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100387
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100388
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100389
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100390
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100391
retete culinare - Placinta cu branza si stafide 100392

COMENTARII (14)

mihaelaM 1

24.04.2011, 21:38

Mihaela multumesc dar care zile ca toate au fost facute intr-o zi ,dar seara......vai de mine

mihaelaM 1

26.04.2011, 10:13

Fetelor va multumesc de vizita

adry88 1

31.05.2011, 16:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S