Placinta cu branza, visine si caise

de MotanLaOale in Dulciuri, 15 Iul 2012 | 8244 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 500g branza de vaci
  • 4 oua
  • 7 linguri de zahar sau indulcitor
  • 300ml iaurt
  • 300ml smantana
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 500g visine
  • 500g caise
  • ulei pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza, visine si caise:

Foile de placinta se lasa sa se dezghete.

Visinile se curata de samburi.

Caisele se curata de samburi si se taie patratele.

Branza se mixeaza bine cu 5 linguri de zahar, 2 plicuri de zahar vanilat si 2 oua.

Se adauga visinile si caisele si se amesteca cu o lingura.

Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie care se unge si ea cu ulei.

Pe jumatate din suprafata foii se pun 5 linguri de branza cu fructe, asimertice, se acopera cu cealalta jumatate de foaie si se pliaza ca evantaiul din hartie pe care il faceam in copilarie. (vezi foto)

Se pune asa incretita in tava unsa cu ulei. Eu avand tava rotunda le-am pus in spirala.

Se procedeaza la fel cu toate foile punandu-se increite in tava una langa alta ca sa se umpe toata tava.

Se unge pe deasupra cu ulei si se baga la cuptor la foc mediu pana se rumeneste cam 30-40 minute.

Se amesteca iaurtul cu smantana, cu 2 oua si cu 2 pliciri de zahar vanilat.

Cand este rumenita, se scoate, se intzeapa cu o furculitza pe toata suprafatza si se toarna tot amestecul de iaurt cu smantana deasupra.

Se reintroduce in cuptor pana scade toata zeama si redevine rumena 30-40 minute.

Se lasa sa se raceasca dupa care se portioneaza si se poate presara cu zahar pudra.

Se consuma atat calda cat si rece, ca atare sau pudrata cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170204
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170205
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170206
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170207
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170208
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170209
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170210
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170211
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170212
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170213
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170214
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170216
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170217
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170219
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170221
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170223
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170225
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170227
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170228
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170229
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170230
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170293
retete culinare - Placinta cu branza, visine si caise 170294

COMENTARII (47)

MotanLaOale 1

25.07.2012, 19:37

babi5 1

10.06.2013, 15:59

MotanLaOale 1

10.06.2013, 16:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L