Placinta cu carne

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 6 Iun 2013 | 2897 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 150 ml lapte
  • 50ml ulei
  • 400 g carne de porc+vita tocata
  • 3 oua
  • 20 g gris
  • 70 g cascaval
  • 1 ceapa
  • 1/2 leg. marar
  • sare,piper
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne:

Intr-o cratita am pus 30 ml ulei la incins,am adaugat ceapa tocata marunt pana devine aurie,dupa care am pus carnea si am lasat la foc mic,pana isi schimba culoarea ,aproximativ 25 de min.Am lasat la racit,am pus 2 oua,cascavalul ras ,grisul,mararul tocat marunt si am amestecat.Am potrivit de sare si piper.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt am pus 2 foi (pt ca sunt subtiri),le-am uns cu ulei si le-am stropit cu lapte si am pus jumatate si cantitatea de umplutura,am pus iar doua foi,le-am uns cu ulei,le-am stropit cu lapte,am pus restul de umplutura iar deasupra tot doua foi.Le-am uns cu ou batut si am presurat susan.Le-am portionat si am bagat la cuptor,pana isi dubleaza volumul si s-au rumenit frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu carne-0
Placinta cu carne-1

COMENTARII (5)

Rocsi 1

06.06.2013, 18:58

Tare bun

dariadeea 1

06.06.2013, 19:43

multumesc

MotanLaOale 1

06.06.2013, 22:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04