Placinta cu carne si ciuperci

de mihaelaM in Mancaruri cu carne, 21 Iun 2011 | 8358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1pachet foi de placinta
  • 1kg carne tocata
  • 3-4 cepe
  • 3oua+3oua pt uns
  • 500g ciuperci
  • delikat
  • cimbru
  • piper
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne si ciuperci:

Ciupercile le curatam ,le spalam si le taiem felii. Ceapa o curatam,o taiem marunt si o calim.

Carnea o punem intr-un vas iar peste ea adaugam ceapa calita,3oua,delikatul,piperul,cimbrul si mararul taiat marunt.Amestecam toata compozitia. Celelalte 3 oua le punem intr-o farfurioara si le batem.

Foile le impartim in doua,o sa punem jumatate pe fundul tavii si jumatate deasupra.

Ungem o tava cu ulei apoi punem foile:punem o foaie iar cu o pensula ungem cu ou,mai punem o foaie iar ungem cu ou si tot asa pana punem jumatate din foi. Cand foile au fost asezate punem jumatate din compozitia de carne, apoi adaugam ciupercile si din nou restul de carne. Acoperim cu foile de placinta la fel cum am procedat si prima data punem foaie ungem cu ou iar foaie...si tot asa pana punem toate foile ,la urma ungem cu ou si dam la cuptor cam 45-50min.

pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu carne si ciuperci-0
Placinta cu carne si ciuperci-1
Placinta cu carne si ciuperci-2
Placinta cu carne si ciuperci-3
Placinta cu carne si ciuperci-4
Placinta cu carne si ciuperci-5
Placinta cu carne si ciuperci-6

COMENTARII (24)

Lau

Lau 1

02.07.2011, 23:18

bun

AlinaM

AlinaM 1

21.10.2012, 17:35

Am o intrebare: carnea nu se caleste inainte de a o baga la cuptor? Multumesc frumos.

mihaelaM

mihaelaM 1

06.12.2012, 00:39

Nu Alina eu am calit doar ceapa,nu stiu incearca si asa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!