Placinta cu ciuperci

de rivka in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2010 | 4333 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame ciuperci proaspete
  • 3 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 5 oua
  • 150 grame cascaval
  • foaie de placinta
  • sare
  • piper
  • curry
  • paprika
  • alte condimente dupa gust
  • hartie de copt
  • seminte susan
  • ulei masline 3 linguri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ciuperci:

Ciupercile se curata cu o pensula , se taie rondele in tigaie. Se calesc scurt in 3 lg ulei de masline impreuna cu ceapa toacta fin, usturoiul zdrobit si condimentele dupa gust.

Foaia de placinta se dezgheata se intinde in tava pe gartie de copt nu se taie marginile(se vor rasuci peste placinta dupa ce turnam umplutura).

Cand ciupercile si-au lasat putina apa se iau jos de pe foc se lasa sa se potoleasca se amesteca cu 4 oua batute cu furculita, casdcavalul ras. Se toarna compozitia in tava pe foaia de placinta se rasucesc marginile se pune si cealalta foaie deasupra se unge cu un ou batut cu pensula, se presara cu restul de cascaval ras, seminte de susan si se da la cuptorul preincalzit la 200 gr cca 40 min.

Se scoate se lasa sa se potoleasca sau sa se raceasca complet, se taie si se serveste in pat la TV alaturi de un pahar de vin ca mine acum. :)

 

 

TIPS-URI

1

daca doriti puteti pune si verdeata

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu ciuperci-0
Placinta cu ciuperci-1

COMENTARII (11)

Bunica

Bunica 1

29.01.2010, 12:12

O idee excelenta placinta cu ciuperci Dupa atata frig o figura zambitoare intr-un decor estival este o bucurie. Avatar suuuuuper !

rivka

rivka 1

29.01.2010, 15:31

multumesc...sunteti fffff dragute .

elena1988

elena1988 1

20.03.2011, 14:53

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!