Placinta cu iaurt-Greceasca

de JulyCris in Dulciuri, 9 Noi 2015 | 1769 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta aici pe site,dar si pe alte site-uri gastronomice. Cam acelasi mod de preparare peste tot.M-am decis s-o incerc si eu. Si,nu mi-a parut rau!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr foi de placinta
  • 300 gr iaurt grecesc
  • 200 gr zahar
  • 4 oua
  • 150 ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lamaie

Siropul de zahar ars

  • 7 linguri zahar
  • 500 ml apa
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu iaurt-Greceasca:

Foile dezghetate le taiem bucati mici. Ouale le mixam impreuna cu zaharul,uleiul si praful de copt.Adaugam iaurtul si foile rupte,le amestecam in compozitie cu ajutorul unei palete.Punem esenta de vanilie si turnam compozitia intr-un vas termorezistent.

Eu am pus compozitia intr-un vas cam mic iar placinta a iesit cam inalta,asa ca va sfatuiesc sa puneti compozitia intr-un vas mai...lung. :)

Dam la cuptor pt 40 de minute,pana se rumeneste.

Intre timp,pregatim siropul.

Caramelizam pe foc mic cele 7 linguri cu zahar si stingem cu 500 ml apa. Eu am folosit zahar brun.

Lasam pe foc pana se topeste tot zaharul. Punem coaja de lamaie.Dam la o parte,lasam sa se racoreasca.Punem in sirop esenta si zeama de lamaie dupa gust.

Turnam siropul peste placinta fierbinte.

Placinta va absorbi tot siropul.Portionam dupa ce s-a racit.

Taaare gustoasa!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411606
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411607
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411608
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411609
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411610
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411611
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411612
retete culinare - Placinta cu iaurt-Greceasca 411613

COMENTARII (9)

Bunica 1

09.11.2015, 17:04

E o bunătate!

Rocsi 1

09.11.2015, 20:00

Camelya 1

09.11.2015, 20:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S