Placinta cu legume si piept de pui

de merisor in Aperitive / Garnituri, 24 Mar 2013 | 4126 vizualizari

 

Cu aceasta placinta aperitiv i-am incantat pe baietii mei azi si va trebui s-o repet.
de regula imi pregatesc aluatul de foietaj in casa, dar azi l-am cumparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat de foietaj Bella
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 ardei copti(de la congelator)
  • 1 capatana usturoi
  • 200 gr piept de pui afumat
  • 350 gr ciuperci conservate
  • 1 legatura marar
  • 1 ou
  • cimbru
  • 2 foi dafin
  • piper
  • oregano
  • 150 gr cascaval afumat
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu legume si piept de pui:

Mai intai dezghetam aluatul de foietaj.

Ciupercile le scurgem si le mai maruntim, apoi le punem la calit in ulei impreuna cu ceapa tocata solzisori si usturoiul curatat si tocat marunt

Asezonam cu condimentele si sare si acoperim sa se inabuse bine. Le lasam la foc incet cateva minute si mai mestecam din cand in cand, apoi adaugam pieptul de pui taiat felii si ardeiul copt taiat asa direct congelat, amestecam de cateva ori apoi stingem focul si punem totul intr-o sita la scurs.

Cand se racesc, adaugam mararul tocat(eu am pus tot de la congelator), apoi cascavalul ras, oul si omogenizam.

Imbracam forma de tarta cu prima foaie de aluat, punem compozitia in ea si pliem colturile.

Cea dea doua foaie o taiem fasii pe care le rasucim si le asezam deasupra.

Coacem la 180 grade pentru 40 minute.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Aluatul de foietaj nu mai necesita intindere, se va pune exact atat cat este impachetat.

2

Se pot pune ciuperci proaspete si de asemeni carne tocata.

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu legume si piept de pui-0
Placinta cu legume si piept de pui-1
Placinta cu legume si piept de pui-2
Placinta cu legume si piept de pui-3
Placinta cu legume si piept de pui-4
Placinta cu legume si piept de pui-5
Placinta cu legume si piept de pui-6
Placinta cu legume si piept de pui-7
Placinta cu legume si piept de pui-8
Placinta cu legume si piept de pui-9
Placinta cu legume si piept de pui-10
Placinta cu legume si piept de pui-11
Placinta cu legume si piept de pui-12

COMENTARII (64)

Zamfira

Zamfira 1

27.04.2013, 17:07

ce faina eee!!!! la favorite cu ea!!!!

camelia75

camelia75 1

05.05.2013, 07:22

Ce bine arata!!!!

babi5

babi5 1

06.09.2013, 15:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01