Placinta cu mascarpone si ciocolata

de anca_rm in Prajituri, 29 Ian 2015 | 4051 vizualizari

 

Dupa sarbatorile de Craciun am ramas cu cativa mosi si globulete de ciocolata si am zis sa incerc sa-I folosesc intr-o reteta noua si mai putin obisnuita. Am vazut o reteta la Licuta Marin .A iesit o bunatate de placinta care a trecut foarte repede .

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 250 gr branza de vaci
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr nuci tocate grosier
  • 150 gr ciocolata
  • 2 oua
  • 2 linguri miere albine
  • 80 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mascarpone si ciocolata:

Incepem prin a topi untul si il lasam la racit .

Branza dulce impreuna cu mascarponele cu mierea si cu ouale le amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena .

Ciocolata o razuim sau o rupem bucatele mici , eu am sfarmat-o in maini( am folfoist mosi si globuri de ciocolata care au fost tinuti in frigider).

Luam o tava si asezam prima foaie de placinta pe care o ungem cu unt topit, luam inca o foaie si o punem peste cea unsa deja , ungem din nou cu unt si tot asa pana cand avem puse 4 foi. Peste foi turnam jumate din cantitatea de branza, iar deasupra jumate din ciocolata si jumate din nuci.

Asezam din nou foi de placinta una cate una dandu-le bine cu unt topit . Punem patru foi si peste ele turnam restul de branza,nuca si ciocolata .

Acoperim cu restul foilor . Deasupra ungem cu unt , taiem totul in patratele si dam la cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute .

Serviti calda sau rece cu zahar sau miere .

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364327
retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364328
retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364329
retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364330
retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364331
retete culinare - Placinta cu mascarpone si ciocolata 364332

COMENTARII (15)

Corinuta 1

01.02.2015, 12:34

Foarte faina placintica!

mihaelar63 1

03.02.2015, 18:08

Ce deliciu cum de mi-a scapat ?

monik80 1

10.03.2015, 08:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D