Placinta cu mere

de miremirc in Prajituri, 27 Feb 2011 | 17485 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat :

  • 500 g faina,
  • 250 g margarina unirea,
  • 1 galbenus,
  • 6 lg zahar,
  • 1 lg otet,
  • putina sare,
  • 1 lg praf de copt,
  • 200 ml smantana

Umplutura :

  • 1 kg mere,
  • 4 lg zahar,
  • 2 lg gris,
  • 1 lgt scortisoara,
  • 1 albus de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Ptr.aluat : amestecam bine toate ingredientele; impartim aluatul in 2 si intindem 2 foi.

Ptr.umplutura : merele curatate de coaja le dam pe razatoarea mare si le punem intr-o craticioara pe foc impreuna cu zaharul pana se calesc putin, apoi adaugam scortisoara si grisul; lasam sa se raceasca; albusul de ou il mixam spuma tare si il incorporam in merele calite si racite

Asamblare : foaie-umplutura de mere-foaie .Se coace in cuptor, apoi presaram zahar pudra deasupra.

Tava 24x34 cm.

Foarte buna :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere 88085
retete culinare - Placinta cu mere 88086
retete culinare - Placinta cu mere 88087
retete culinare - Placinta cu mere 88112

COMENTARII (25)

Bucataras Monica 1

24.04.2013, 15:11

schimba numele - prajitura cu mere - ca la felul cum arata numai placinta nu este

COSTEO 1

24.04.2013, 16:43

E perfecta!parca ai masurato

alexandra07 1

14.02.2014, 01:25

praf de copt 1 lingura? sau 1 lingurita?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18