Placinta cu mere

de marcelas in Dulciuri, 16 Feb 2010 | 7156 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g unt
  • 200-250g faina
  • 50g zahar
  • putina sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 galbenus
  • 2-3 linguri apa rece
  • 1kg mere curatate si taiate cubulete
  • scortisoara
  • zahar
  • suc de lamaie
  • 2 linguri faina
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Facem un aluat din primele 7 ingrediente; il invelim in folie de plastic si il dam la frigider pentru 1-2 ore.


Pregatim o tava, pe care o ungem cu putin unt. Impartim aluatul in 2 bucati egale. Intindem prima foaie si o asezam in tava unsa cu unt, avand grija sa acoperim peretii tavii pana sus. Intepam foaia cu furculita din loc in loc.


Punem in tava, peste foaie, amestecul de mere( merele taiate cubulete+ sucul de lamaie+zahar dupa gust+scortisoara+vanilie+cele 2 linguri de faina) si acoperim cu cea de-a doua foaie, pe care o taiem in 2-3 locuri, ca sa permita aburelui sa se evapore.

O dam la cuptorul incins la 375F pana cand e rumenita bine.


Se taie numai dupa ce s-a racit, preferabil a doua zi.


Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere 17506
retete culinare - Placinta cu mere 17507
retete culinare - Placinta cu mere 17508
retete culinare - Placinta cu mere 17509
retete culinare - Placinta cu mere 17510

COMENTARII (5)

Teo 1

16.02.2010, 22:17

o placinta ca la mama acasa!

marcelas 1

17.02.2010, 07:23

Multumesc! Eu o refac cu aceeasi placere de fiecare data. Sper sa va placa la fel de mult si voua.

adry88 1

08.05.2011, 12:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!