Placinta cu mere

de Andreea Caroline in Dulciuri, 26 Iul 2013 | 6843 vizualizari

 

Tot ce-i cu mar...mie imi place !!!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat :
  • 500 gr faina
  • 250 ml lapte
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri unt
  • un varf sare
  • Pentru umplutura:
  • 4 mere
  • zahar
  • scortisoara
  • 1 ou ( pentru uns)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Merele le curatam de coaja si le dam prin razatoarea mare sau se pun in robot.Se adauga zahar,scortisoara.Se amesteca bine.

Intr-o tigaie cu putin ulei calim merele.Cand sunt gata le lasam la racit.

Topim zaharul in laptele caldut.Adaugam sarea,untul topit si racit,drojdia si 2 linguri faina.Se lasa 10 minute la dospit.

Se adauga drojdia la restul de faina si se framanta pana devine un aluat elastic si nelipicios.

Acoperim cu un prosop curat si lasam la dospit pina isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in trei parti egale.Intindem cu sucitorul fiecare aluat si punem deasupra merele.

Rulam,punem in tava si lasam inca 15 minute la dospit.

Ungem cu ou si presaram zahar si dam la cuptorul incins la 180 grade pana ce se rumeneste frumos deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere 247944
retete culinare - Placinta cu mere 247945
retete culinare - Placinta cu mere 247946
retete culinare - Placinta cu mere 247947
retete culinare - Placinta cu mere 247948
retete culinare - Placinta cu mere 247949
retete culinare - Placinta cu mere 247950
retete culinare - Placinta cu mere 247951
retete culinare - Placinta cu mere 247952

COMENTARII (19)

Andreea Caroline 1

27.07.2013, 14:40

laura_n 1

27.07.2013, 15:13

o bunatate cu aluat de casa

Rocsi 1

27.07.2013, 20:23

Ce pofta imi este de o bucatica de placinta cu mere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S