Placinta cu mere de post (2)

de Constelatialeu in Prajituri, 28 Noi 2014 | 2135 vizualizari

 

A iesit cam peticita,ca am un deget beteag si mi-a fost cam greu sa framant si sa intind foile,dar la tara merge,nu se vede din avion.....

 

INGREDIENTE

  • Foi
  • 125 g margarina rama
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri apa
  • 1/2 pliculet praf de copt cu sofran
  • 8-9 linguri faina
  • coaja de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • Umplutura
  • cca 1 kg mere
  • 4 linguri de zahar
  • 2 lingurite scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere de post (2):

Umplutura :

Curatam merele de coaja,le radem pe razatoarea mare,le stoarcem de zeama si le punem la calit cu 4 linguri de zahar si 2 lingurite de scortisora.Le calim pana scad cam la jumatate.

Foile :

Margarina la temperatura camerei o amestecam cu zaharul si coaja de lamaie,adaugam praful de copt si stingem cu zeama de lamaie.Apoi punem apa si faina si omogenizam.Trebuie sa obtinem un aluat nu tare,dar care se poate intinde.Infainam blatul de lucru impartim in doua aluatul si intindem doua foi de dimensiunea tavii ( 18/28 cm).Tava o tapetam cu hartie de copt,punem prima foaie,o intepam cu furculita din loc in loc,deasupra punem merele calite si apoi foaia a doua,intepam si foaia a doua cu furculita.Dam tava la cuptorul preincalzit ,la foc moderat cca 25 min,pana incepe sa se rumeneasca.Cand e gata se scoate din cuptor se portioneaza si se pudreaza cu zahar sau se lasa asa.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu mere de post (2)-0
Placinta cu mere de post (2)-1
Placinta cu mere de post (2)-2
Placinta cu mere de post (2)-3
Placinta cu mere de post (2)-4
Placinta cu mere de post (2)-5
Placinta cu mere de post (2)-6
Placinta cu mere de post (2)-7
Placinta cu mere de post (2)-8

COMENTARII (23)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.11.2014, 19:55

buna buna

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.11.2014, 20:03

Bună

Rocsi

Rocsi 1

28.11.2014, 21:25

Mmmm, servesc si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01