Placinta cu mere si bostan

de adriana_bobu in Dulciuri, 12 Feb 2011 | 8719 vizualizari

 

O placinta buna, usor de facut....

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 300 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g margarina
  • drojdie cat o nuca
  • 100 g zahar 
  • 1 kg mere
  • o felie bostan 
  • esente de rom si vanilie
  • o lingurita scortisoara
  • putin gris
  • zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere si bostan:

Se porneste cuptorul si se face maiaua (drojdia+o lingura zahar+o lingura faina+2 linguri lapte) Se curata merele si bostanul si se dau prin razatoare, apoi se trag intr-o tigaie pe foc cu zaharul. Dupa ce maiaua a crescut se framanta un aluat cu faina, 2 oua,margarina si laptele.Se imparte aluatul in 3 si se intind 3 foi peste care se aseaza umplutura si se presara grisul ;apoi se ruleaza, se ung cu al treilea ou batut si se dau la cuptor pentru 20-30 min. Se scoate apoi placinta, se pudreaza si se taie felii. E foarte buna fierbinte.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84509
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84510
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84511
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84512
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84513
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84514
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84515
retete culinare - Placinta cu mere si bostan 84516

COMENTARII (25)

adriana_bobu 1

14.02.2011, 11:07

motan ...multumesc

adriana_bobu 1

14.02.2011, 14:38

motan..poti sa folosesti si reteta asta ...ca sursa de inspiratie....n-o sa regreti!

adry88 1

04.07.2011, 15:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S