Placinta cu rabarbar

de kamy in Prajituri, 23 Mai 2011 | 3963 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 cani zahar
  • 2 cani lapte
  • 2 cani ulei
  • 4 cani faina
  • 2 plicuri praf de copt
  • 5 plicuri zahar vanilat
  • 2-3 lg.coaja rasa de lamaie+portocala
  • 5-6 tije rabarbar
  • putina sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rabarbar:

Ouale se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc si isi maresc volumul,se adauga uleiul,laptele,faina amestecata cu praful de copt(la faza asta dati mixerul pe treapta cea mai mica)si la sfarsit coaja rasa de lamaie+portocala.

Se tapeteaza tava de la aragaz cu unt si faina(faina numai pe fundul tavi nu si pe margini)se pune aluatul si peste rabarbarul curatat,taiat cubulete si dat prin gris(gris cat se prinde de el,in loc de faina).

Se baga tava in cuptorul incalzit in prealabil 30-40 min.la foc mic(timpul depinde de cuptorul fiecareia).Cand placinta capata o culoare frumoasa si trece testul scobitori,e gata.

Se lasa la racit,se taie si se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!!!

 

 

TIPS-URI

1

folositi ca masura aceeasi cana(mai mica putin ca cea ptr.lapte

2

cana mea masoara 140 gr,faina...de ex

3

rabarbar puteti folosi cat de mult,sa acopere bine aluatul

4

zaharul vanilat l-am pus in cana si am complectat pana la 2 cani cu zahar tos

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu rabarbar-0
Placinta cu rabarbar-1
Placinta cu rabarbar-2
Placinta cu rabarbar-3
Placinta cu rabarbar-4

COMENTARII (28)

kamy

kamy 1

25.05.2011, 18:09

eduard....ms

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

25.05.2011, 22:48

interesant

kamy

kamy 1

26.05.2011, 09:25

gabytza....multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!