Placinta cu somon, spanac si mazare

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 27 Noi 2015 | 548 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame somon
  • 1 kg cartofi
  • 1 lamaie
  • 400 grame mazare congelata
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 500 ml lapte degresat
  • ulei de masline
  • 65 grame faina
  • 40 grame unt
  • 100 grame spanac congelat
  • 1 lingura cu varf mustar englezesc
  • 40 grame branza Cheddar
  • fasole calita pentru servit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu somon, spanac si mazare:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

Se curata si taie cartofii in cuburi mari si se fierb in apa sarata 15 minute. Se scurg si se amesteca cu sare, piper, unt si sucul de la 1/2 lamaie si se tranforma in piure.

Se aseaza mazarea intr-o sita, se toarna apa fierbinte peste, se tranfera in vasul unui robot de bucatarie si se marunteste. Se amesteca cu piureul obtinut anterior.

Se toaca morcovii si ceapa si se calesc in putin ulei de masline, 15 minute, pana se inmoie, avand grija sa nu se arda. 

Se incalzeste laptele intr-o tigaie si se adauga pestele. Se gateste 10 minute. Se scoate cu o spumiera si se aseaza pe o farfurie. 

Se adauga faina peste morcovi si treptat, se adauga si laptele, amestecand continuu. Se adauga spanacul, sare si piper. Se desface pestele in fasii si se adauga in tigaie, impreuna cu mustarul, sucul de la 1/2 lamaie si branza rasa.

Se transfera intr-un vas nu foarte mare, potrivit pentru cuptor si se acopera cu piureul obtinut anterior.

Se gateste 30-40 de minute.

Se serveste cu fasole calita.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu somon, spanac si mazare-0
Placinta cu somon, spanac si mazare-1
Placinta cu somon, spanac si mazare-2

COMENTARII (15)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

27.11.2015, 18:28

buna

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

28.11.2015, 23:14

Gicuta69

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12