Placinta cu spanac si pui

de gaby_duceag in Mancaruri cu carne, 17 Ian 2016 | 4498 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru 4 portii
7 foi de placinta
400 g spanac tocat
4 oua
o legatura ceapa verde
o bucata ceapa uscata
4 catei usturoi
2-3 pulpe de pui
350 g branza ricotta, branza duce de vaci sau telemea, combinata cu 2-3 linguri smantana
marar verde (optional)
30 g unt pentru pregatirea spanacului + 30 g unt topit pentru uns foile.
sare si piper
salvie

gaby_duceag

Bucataras Minunat

23 imi place 27comentează

4 reteta favorita

Taguri: placinta cu spanac si pui, retete Mancaruri cu carne

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si pui:

Pentru inceput ne ocupam de pregatirea spanacului.
Intr-o craticioara topim untul. Curatam atat ceapa uscata cat si ceapa verde. Pe cea dintai o tocam cubulete, ceapa verde o taiem rondele.
O punem peste untul topit si calim un minut. Adaugam usturoiul curatat si feliat, apoi spanacul decongelat si scurs bine. Lasam totul pe foc timp de 5 minute, amestecand sa nu se prinda, apoi potrivim gustul de sare si piper (eu nu am pus piper).
Lasam sa se raceasca bine apoi adaugam un ou si omogenizam.
Pulpele de pui le punem la fiert in apa cu sare si putina salvie.
Dupa ce au fiert bine se ia carnea de pe os si se pastreaza intr-un bol.
Branza se amesteca cu smantana, 2 oua si marar tocat. Daca folositi telemea nu e necesar adaosul de sare. In celelalte cazuri potriviti gustul amestecului cu putina sare.
Pregatiti un vas termorezistent pe care-l ungeti cu unt.
Asezati prima foaie de placinta, o ungeti cu unt topit cu ajutorul unei pensule, asezati a doua foaie si procedati la fel pana ati asezat 6 foi.
Nu le suprapuneti perfect, foile trebuie asezate astfel incat la impachetare capetele sa nu se suprapuna.
Puneti spanacul si-l distribuiti uniform pe tot fundul tavii.
Urmeaza stratul de carne iar ultimul strat va fi cel cu branza distribuit in mod egal.
Acoperiti cu capetele foilor de placinta.
A saptea foaie de placinta o rupeti fasii si-o asezati deasupra.
Ungeti placinta cu unt topit si introduceti tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana ce placinta se rumeneste frumos.
Portionati si serviti calda.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, rosu

- 33 %

299.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MonaMimi 1

Sarmale

de vasimur 4

Sarmalute in foi de vita

COMENTARII (27)

mirela0911 1

18.01.2016, 15:10

Buna trebuie sa fie!

Constelatialeu 1

18.01.2016, 15:35

Din asta mai ca-mi vine si mie sa mananc...

Aletta 1

18.01.2016, 22:47

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.