Placinta cu urda

de silvi0ara in Prajituri, 21 Mai 2010 | 3320 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •    
  •    1 pachet foi de placinta
  •    600g urda
  •    6linguri zahar(sau dupa gust)
  •    2 plicuri zahar vanilat
  •    coaja rasa de la o lamaie
  •    250g smantana 12% grasime
  •     4 oua intregi
  •     2 galbenusuri
  •     albusul de la 2 oua
  •     1 lingura faina de orez sau amidon de porumb
  •     unt pentru uns foile
  •     3 oua pentru pus deasupra placintei
  •     3 linguri lapte rece



Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu urda:

Branza se amesteca cu zaharul,smantana,vanilie,coaja de lamaie si ouale plus 2 galbenusuri si lingura de faina.Apoi se bat spuma tare cele 2 albusuri si se adauga in branza, amestecand cu grija de jos in sus.Se ia o tava dreptunghiulara se unge bine cu unt.Se aseaza pe rand 5 foi de placinta unse cu unt topit pe fiecare,se toarna compozitia de branza si se continua cu inca 5 foi de placinta,fiecare unse cu unt topit.Se baga la cuptorul incins la 180gC pentru 15 minute,se scoate se bat cele 3 oua cu cele 3 linguri de lapte si se toarna deasupra placintei si se mai lasa la cuptor pentru 30-35 de minute.Se scoate se portioneaza apoi se pudreaza cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu urda-0
Placinta cu urda-1
Placinta cu urda-2
Placinta cu urda-3
Placinta cu urda-4
Placinta cu urda-5
Placinta cu urda-6
Placinta cu urda-7
Placinta cu urda-8
Placinta cu urda-9
Placinta cu urda-10

COMENTARII (9)

Nicolae

Nicolae 1

22.05.2010, 21:44

exemplara..f.bunaaaaaa

silvi0ara

silvi0ara 1

23.05.2010, 10:55

Multumesc Nicolae.

mena29

mena29 1

26.05.2010, 22:58

ce sa mai zic,o bunatate,normal

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!