Placinta cu urda si branza

de cristinutanicolita in Dulciuri, 10 Apr 2016 | 1593 vizualizari

 

A iesit o placinta f frageda,aromata si a disparut imediat!

 

INGREDIENTE

Pt foi:

  • 500 g faina
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 2 lg untura(osanza)
  • 1 praf de copt
  • 100 ml lapte
  • 150 g iaurt
  • 3 lg zahar

Umplutura:

  • 300 g urda dulce
  • 200 g branza dulce de vaca
  • 200 g stafide
  • 1 ou
  • 200 g zahar
  • coaja de lamaie si portocala

2 galbenusuri+ lg lapte zahar pudra

Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu urda si branza:

Cernem faina, adaugam si restul ingredientelor si framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Il dam la rece 30 min.

Pentru umplutura faramitam branza, adaugam urda si restul ingredientelor si omogenizam bine.

Dam drumul la cuptor.

Tapetam o tava cu hartie de copt

Aluatul il impartim in 2 buc.

Luam prima buc, o intindem si punem foaia in tava. Punem umplutura, intindem si cea de-a doua foaie si o punem peste umplutura. Intepam cu furculita din loc in loc si ungem cu ou.

Coacem placinta la foc mediu pana se rumeneste. Rece o pudram cu zahar.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu urda si branza 437920
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437921
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437922
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437923
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437924
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437925
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437926
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437927
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437928
retete culinare - Placinta cu urda si branza 437929

COMENTARII (15)

cristinutanicolita 1

11.04.2016, 16:06

Multumesc

mamaieelena 1

12.04.2016, 21:46

ancutsa 1

09.08.2016, 14:07

Tare bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S