Placinta de gutui

de Teo in Prajituri, 10 Noi 2009 | 7279 vizualizari

 

Un desert de toamna parfumat cu .... "gutui amarui, cu puf galben ca de pui"...

 

INGREDIENTE

  • Pentru foi:
  • 1 cescuta cu apa/lapte/sifon
  • 1 cescuta (dar mai goala) cu ulei
  • 1 ou
  • drojdie cat o nuca
  • faina cat cuprinde (cam 500 g)
  • 3 gutui mari
  • 10 linguri de zahar
  • 1/2 pachet margarina
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de gutui:

Se framanta o coca mai moale si se imparte in doua foi.


Se unge tava, se tapeteaza cu hartie de copt si se asaza prima foaie. Apoi se asaza gutuile dupa ce au fost usor calite in prealabil cu 1/2 pachet de margarina si 10 linguri de zahar. Se asaza si a doua foaie, se taie patratele si se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Dupa ce s-a racit se pudreaza.

 

TIPS-URI

1

  Facultativ, se poate adauga si coaja de la o lamaie

2

  Daca gutuile sunt prea zemoase cand se pot adauga 1-2 linguri de gris dupa ce au fost calite

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta de gutui 10423
retete culinare - Placinta de gutui 10424
retete culinare - Placinta de gutui 10425

COMENTARII (12)

liana_geicu 1

11.11.2009, 20:27

Marturisesc ca a fost foarte buna placinta (a ajuns coletul), dar cam putina. Ce e bun se termina repede..

danygospodina 1

13.11.2009, 21:28

F.F. buna, am facu-o azi, am pus si un mar, pentru pacalit fitele de d-ra. Si a fost cu mere, iar , la a doua felie, deja se transformase toata in gutui. A mers trucul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: