Placinta de post cu ciuperci

de vio_dreams in Mancaruri de post, 23 Mar 2013 | 13387 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat
  • 400 gr faina
  • 200 ml apa calduta
  • 7 gr drojdie
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita sare
  • pentru umplutura:
  • 2 conserve ciuperci (500 gr)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 gr margarina
  • pentru uns :
  • 100 gr margarina
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de post cu ciuperci:

Punem faina, sarea si drojdia intr-un vas. Adaugam apa calduta si uleiul si omogenizam. Lasam aluatul obtinut la dospit pana isi dubleaza volumul.

Cat sta aluatul la dospit pregatim umplutura. Punem margarina taiata cubulete intr-o  craticioara si adaugam ceapa verde tocata marunt si ciupercile bine scurse. Lasam pe foc pana incep sa se inmoaie ciupercile.Dam deoparte sa se raceasca.

Impartim aluatul in doua si intindem doua foi. Punem prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu margarina (diametru tava 28 cm). Lasam 15-20 minute la dospit apoi o ungem cu margarina topita si intindem umplutura in strat uniform pe toata suprafata.

Adaugam cealalta foaie introducand  lateralele dedesupt unindu-le cu prima foaie.Ungem suprafata si lateralele cu margarina topita.

Dam la cuptor (incalzit in prealabil) pana se rumeneste.

O lasam sa se raceasca putin apoi o taiem.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213162
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213163
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213164
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213165
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213166
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213167
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213168
retete culinare - Placinta de post cu ciuperci 213169

COMENTARII (12)

CookieMonster 1

28.03.2013, 15:16

ce faina este!!!

vio_dreams 1

04.04.2013, 14:44

Valclaudia 1

03.08.2013, 10:33

wow, reteta asta trebuie incercata!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D