Placinta dobrogeana

de anca_bc in Dulciuri, 17 Mar 2013 | 2012 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • coaja de la o lamaie si o portocala
  • 250 gr zahar
  • 5 oua
  • 200 ml smantana dulce
  • stafide
  • esenta rom
  • zahar pudra cu aroma de vanilie pentru pudrat
  • 800 - 1000 gr branza de vaci dulce
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta dobrogeana:

Se amesteca branza cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se adauga 3 oua , coaja rasa de la fructe , stafidele si mirodeniile. 

Se separa cate  3 foi ( cea de deasupra se unge cu ulei) , si se pun 4-5 linguri de branza,  se ruleaza si se aseaza in tava.

Se procedeaza astfel cu toate foile pana la epuizarea lor.  .

Batem 2 oua si le amestecam cu smantana., punem continutul peste placinta si  dam la cuptor pana se rumeneste .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta dobrogeana 211935
retete culinare - Placinta dobrogeana 211936
retete culinare - Placinta dobrogeana 211937

COMENTARII (9)

Sim0na 1

19.03.2013, 11:21

delicioasa!!!
Bine ai venit!

anca_bc 1

20.03.2013, 19:27

multumesc

anca_bc 1

20.03.2013, 19:28

nu am incercat-o pe cea sarata... dar cred ca e delicioasa....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: