Placinta greceasca cu portocale

de -Miti- in Prajituri, 23 Noi 2014 | 3607 vizualizari

 

Reteta am vazut-o la Oana si a stat ceva timp la favorite, dar de curand i-a venit randul.
E bestiala!

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi de placinta
  • 200 g iaurt
  • 4 lingurite praf de copt
  • 100 g zahar
  • 4 oua
  • 250 ml ulei
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o portocala
  • Pentru sirop:
  • 200 ml suc de portocale
  • 100 ml apa
  • 200 g zahar
  • coaja rasa de la o portocala
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta greceasca cu portocale:

Foile de placinta se rup in bucati si se lasa cel putin 4 ore la uscat in tava. Din cand in cand se mai amesteca.

Iaurtul se amesteca impreuna cu praful de copt si se lasa deoparte 5 minute. Sa il puneti intr-un bol incapator, iaurtul se va umfla.

Intre timp, se mixeaza ouale cu zahar, ulei, zahar vanilat si coaja rasa de la o portocala, pana cand zaharul se topeste. Se adauga la iaurt, apoi se pune compozitia peste foile de placinta si se lasa 10 minute sa se inmoaie.

Am folosit o tava de 20×28 cm.

Se da tava la cuptorul preincalzit si se tine cam 30 de minute sau pana cand incepe sa se rumeneasca si sa fie inchegata.

In acest timp, se prepara siropul. Punem toate ingredientele pe foc, cand incepe sa fiarba si se topeste zaharul, luam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Se scoate placinta de la cuptor, se lasa sa se raceasca pana putem sa o feliem. Se taie in cubulete si se pune sirop deasupra si intre ele. Se lasa sa se raceasca complet si se serveste.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta greceasca cu portocale-0
Placinta greceasca cu portocale-1
Placinta greceasca cu portocale-2
Placinta greceasca cu portocale-3

COMENTARII (23)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

24.11.2014, 20:55

Rocsi

Rocsi 1

24.11.2014, 23:23

Ce aromata

anca_rm

anca_rm 1

25.11.2014, 08:43

gustoasa si aromata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!