Placinta impletita cu carne

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 19 Dec 2012 | 19039 vizualizari

 

Pentru ca maine nu nu voi fi prea mult pe site vreau sa urez "La multi ani!" siteului Bucataras.ro care maine inplineste 4 ani! Am facut placinta pentru toti bucatarasii in cinstea voastra, drept multumire ca existati! O sa primesc si mustrari ca este post dar....motanul e motan! La multi ani bucataras.ro si toti bucatarasii!

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foitaj
  • 800 g carne tocata amestec
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar
  • susan
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta impletita cu carne:

Aluatul se lasa la dezghetat.

Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 3-4 minute.

Se adauga carnea tocata si se amesteca sa nu se prinda pana lasa zeama.

Se pune sare, piper si mararul tocat si se lasa sa fiarba pana scade zeama si carnea este facuta.

Se lasa la racit putin si se amesteca cu ouale batute.

Pe masa infainata se pune aluatul si se netezeste cu sucitorul.

Se imparte din ochi in trei pe partea lunga si treimile dim parti se taie fasii de 1,5-2 cm.

Se pune carnea pe fasia din mijloc, netaiata, si se acopera alternativ cu fasiile de pa margine.

Se pune intr-o tava pe hartie de copt.

Se unge cu galbenusul de ou batut si se presara susan.

Se pune in cuptorul preancalzit pentru 35-40 minute.

Se taie rece si se serveste.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta impletita cu carne-0
Placinta impletita cu carne-1
Placinta impletita cu carne-2
Placinta impletita cu carne-3
Placinta impletita cu carne-4
Placinta impletita cu carne-5
Placinta impletita cu carne-6
Placinta impletita cu carne-7
Placinta impletita cu carne-8
Placinta impletita cu carne-9
Placinta impletita cu carne-10
Placinta impletita cu carne-11
Placinta impletita cu carne-12
Placinta impletita cu carne-13
Placinta impletita cu carne-14
Placinta impletita cu carne-15
Placinta impletita cu carne-16
Placinta impletita cu carne-17
Placinta impletita cu carne-18
Placinta impletita cu carne-19
Placinta impletita cu carne-20
Placinta impletita cu carne-21
Placinta impletita cu carne-22
Placinta impletita cu carne-23
Placinta impletita cu carne-24
Placinta impletita cu carne-25
Placinta impletita cu carne-26
Placinta impletita cu carne-27

COMENTARII (73)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.11.2013, 23:41

Valclaudia

Valclaudia 1

17.12.2014, 20:03

ce idee faina!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.12.2014, 20:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!