Placinta macedoneana cu praz

de Criss in Mancaruri de legume, 23 Noi 2011 | 21887 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -1 pachet aluat foetaj
  • -3-4 fire praz
  • -400 g branza (am pus branza framantata + feta)
  • -3 oua
  • -100 g smantana
  • -sare,
  • piper
  • -3 linguri ulei
  • -1 galbenus pentru uns placinta
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta macedoneana cu praz:

Prazul se spala, se taie rondele pana la partea verde. Daca nu e foarte batran si partile verzi nu sunt foarte tari,se pot taia si acestea. Se caleste prazul in ulei si se adauga putina sare si piper.

Se bat ouale, se adauga branza sfaramata si smantana si se amesteca impreuna cu prazul calit.

Intr-o tava unsa cu putin ulei se pune o foaie de aluat foietaj, umplutura de praz si cealalta foaie. Se unge foaia cu galbenus de ou si se pune placinta in cuptor pana se rumeneste.

Cum foile erau prea scurte si prea late, am taiat din latime si am peticit placinta :D

Sincer cand am vazut reteta am fost putin sceptica. Nu mi-am imaginat ca din praz se poate face ceva atat de bun.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta macedoneana cu praz-0
Placinta macedoneana cu praz-1
Placinta macedoneana cu praz-2
Placinta macedoneana cu praz-3
Placinta macedoneana cu praz-4
Placinta macedoneana cu praz-5
Placinta macedoneana cu praz-6
Placinta macedoneana cu praz-7

COMENTARII (24)

Criss

Criss 1

24.11.2011, 17:07

Multumesc dragele mele. Cu mana pe inima va spun ca merita incercata. E absolut senzationala placinta asta.

DIANA B

DIANA B 1

24.11.2011, 17:12

Aha , de post si asta ...

MIUTA

MIUTA 1

24.11.2011, 23:16

Delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!