Placinta ruseasca cu branza

de mirela0911 in Prajituri, 10 Ian 2016 | 1371 vizualizari

 

O aveam pe lista de ceva vreme, dar am tot zis pas, insa de data aceasta i-a venit randul. Nu stiu de ce am tot amanat momentul, ca acum imi pare rau ca nu am facut-o mai devreme. A iesit o minunatie de prajitura: blat moale, pufoasa, fina... sa tot mananci din ea.


Am preluat reteta de la Ksenya! Multumesc, este minunata! >:D<


 

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza cremoasa (Pilos)
  • 3 lg gris
  • 5 lg smantana mai grasa
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 lg Green Sugar
  • esenta de vanilie
  • 50 g stafide
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta ruseasca cu branza:

Intr-un bol se omogenizeaza bine grisul cu smantana. Se da deoparte pentru 30 de minute.

Peste stafide se toarna apa fierbinte cat sa le acopere si se lasa timp de 10 minute, dupa care se scurg si se pun pe un prosop de hartie.

Ouale se mixeaza bine cu Green Sugar-ul si praful de sare, apoi se adauga esenta de vanilie. Se pune branza, se amesteca bine, se adauga grisul cu smantana, se omogenizeaza iar la sfarsit se pun stafidele. Se amesteca totul bine.

Se ia un vas de yena, se unge bine cu unt apoi se toarna amestecul in vas. Se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. 

Se lasa sa se racoreasca putin, dupa care se poate servi. 

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Stafidele sunt optionale.

2

Se poate servi atat calda cat si rece.

3

Se serveste ca atare sau cu smantana, frisca, pudrata cu zahar pudra, etc.

4

Daca va place mai dulce, puteti adauga mai mult zahar.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421877
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421878
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421879
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421891
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421892
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421893
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421894
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421895
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421896
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421897
retete culinare - Placinta ruseasca cu branza 421898

COMENTARII (19)

Rocsi 1

10.01.2016, 20:48

Super faina!

Catalina L 1

10.01.2016, 22:27

Gicuta69 1

11.01.2016, 09:31

Tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55