Placinta sarata cu telemea si oregano

de laura_n in Aperitive / Garnituri, 2 Feb 2013 | 1784 vizualizari

 

Pofta mare, mon cher....Pofta mare de placinta dobrageana. Imi plac la nebunie saraturile, le prefer oricand dulciurilor.
Asa ca aseara la ora 10, am prestat o placinta condimentata!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 400 gr telemea sarata
  • 200 gr branza framantata
  • 400 gr smantana grasa
  • 4 oua
  • oregano
  • ulei masline aromat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta sarata cu telemea si oregano:

Intr-un castron, am faramitat telemeaua si am amestecat-o cu branza. Am adaugat 2 oua si am amestecat. Apoi am adaugat jumatate din smantana si am amestecat iar.

Am intins foile de placinta, am uns cu ulei de masline aromat pe prima foaie, am umplut cu branza si am rulat. Am folosit cam 4-5 foi la fiecare placinta rulata.

Intr-o forma de copt termorezistenta, unsa cu putin ulei masline, am asezat 4 randuri de placinta. Restul de smantana am amestecat-o cu cele doua oua si am turnat compozitia peste placinte. Am avut grija sa presez un pic, sa se distribuie uniform compozitia de deasupra. Am presarat oregano din plin si am copt la cuptorul incins, cam 30 min.

Dupa ce s-a copt, am scos, am portionat si am mai dat vreo 10 min la cuptor.

 

 

TIPS-URI

1

A iesit excelenta cu oregano si cu ulei de masline aromat.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201564
retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201565
retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201566
retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201567
retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201568
retete culinare - Placinta sarata cu telemea si oregano 201569

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (18)

alba_zori 1

04.02.2013, 12:01

prea branzicioasa mai..ma oftic ca nu pot s-o mananc si eu

laura_n 1

04.02.2013, 12:17

Alba
multumesc tuturor

Teo 1

04.02.2013, 22:25

imi place de mor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: