Placinta STEA cu Nutella

de Andreea Baraboi in Dulciuri, 18 Ian 2015 | 5267 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 2 galbenusuri+ 1 ou pt uns
  • 200 ml iaurt
  • jumate cub drojdie proaspata
  • 30 g unt topit
  • 70 g zahar
  • un praf sare
  • 200 g nutella
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta STEA cu Nutella:

In iaurtul caldut se pune drojdia pt a se dizolva

Intr-un bol cernem faina pt a obtine un aluat mai fin unde adaugam sarea si zaharul pe care le amestecam bine, galbenusurile, untul topt si drojdia dizolvata in iaurt si framantam pt circa 10 min pana obtinem un aluat fin si elastic, usor de modelat. Il lasam la crescut la loc caldut pt 40 minute.

Cand aluatul a  crescut il punem pe suprafata de lucru si il mai  framantam pt 1 minut dupa care il  portionam in 4 bucati egale

Intindem 4 foi rotunde cu cu ajutorul unui cerc de tort sau o farfurie formam un cerc de mai mare frumusetea

Luam prima  foaie si o asezam pe tava de cuptor invelita cu hartie de copt si cu ajutorul undei spatule intindem nutella si asa continuam procesul pana la ultima foaie.

Luam o cana si o asezam un centrul formelor rotunde, apoi cu un cutit care taie foarte bine impartim cercul in 4 parti egale, apoi in 8 si apoi in 16  e foarte usor daca ne folosim imaginatia. Ia câte două făşii vecine şi suceşte-le de două ori către exterior

Incalzim cuptorul ungem placintica cu ou batut bine si o lasam la cuptor pana ce aceasta s-a rumenit

 

 

 

TIPS-URI

1

Eu am cam exagerat cu nutella si a iesit si pe afara !

RETETA IN IMAGINI

Placinta STEA cu Nutella-0
Placinta STEA cu Nutella-1
Placinta STEA cu Nutella-2
Placinta STEA cu Nutella-3

COMENTARII (6)

Rocsi

Rocsi 1

18.01.2015, 21:07

Ti-a iesit frumoasa!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.01.2015, 21:26

mirela0911

mirela0911 1

21.01.2015, 13:35

Buna placinta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!