Placinte cu branza si ceapa la tigaie

de reisnaor_2006 in Aperitive / Garnituri, 26 Oct 2014 | 2056 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de faina
  • 20 gr drojdie
  • 100 gr ulei
  • 150 gr apa calda
  • 1 lg de sare
  • 1 lg de zahar
  • ceapa calita
  • branza
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu branza si ceapa la tigaie:

Punem faina intr-un castron. In mijloc facem o gropita si adaugam sarea, zaharul, drojdia dizolvata in apa calda, amestecam usor cu o lingura. Framantam  cu mana aluatul adaugand uleiul si apa cat ne cere aluatul. Trebuie sa iasa un aluat moale si pufos. Il lasam sa isi dubleze volumul la caldura.

Cand aluatul a crescut pe masa de lucru tapetata cu faina intindem cu mana o foaie de aluat subtire pe care o umplem cu branza rasa si ceapa calita, il adunam ca pe rulou si il facem melc si il modelam forma rotunda cu sucitorul. Le prajim in ulei incins.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinte cu branza si ceapa la tigaie-0
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-1
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-2
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-3
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-4
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-5
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-6
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-7
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-8
Placinte cu branza si ceapa la tigaie-9

COMENTARII (20)

reisnaor_2006 1

27.10.2014, 08:10

babi5 1

27.10.2014, 10:07

Alexandra Burz 1

01.11.2014, 20:38

super bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41