Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video)

de bucatarie_marocana in Aperitive / Garnituri, 15 Iun 2013 | 5686 vizualizari

 

Buna drajlor,reteta de astazi este Mlawi maamreen,Mlawi maamreen sunt placinte Marocane umplute cu pui

 

INGREDIENTE

  • Pentru umplutura:
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • o ceapa mica taiata marund
  • 300g piept de pui tocat
  • 2 linguri de patrunjel
  • o lingura de zahar
  • 200g cascaval taiat filii
  • 100g masline verzi
  • pentru aluat:
  • o jumatate de lingura de piper negru
  • 400 g faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • o jumatate de lingura boia de ardei
  • 250 ml de apa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video):

Acum vom face umplutura:

Puneti carnea intr-un bol, adaugati ceapa ,boia de ardei, zaharul, piperul, sarea si uleiul de masline ,apoi amestecati toate aceste ingrediente. Mai adaugati patrunjel si masline verzi si amestecati din nou.

Acum sa preparam aluatul:

Puneti faina intr-un bol mare si adaugati putin ulei de masline, amestecati bine. Acum adaugati putin piper, putina boia de ardei si amestecati din nou. Mai adaugati o lingura de sare si incepeti sa adaugati apa amestecand continuu.

Acum asezati aluatul pe blatul de lucru si framantati-l pana cand devine moale. Lasati aluatul sa se odihneasca 5 minute. Mai departe,ungeti-l cu putin ulei si formati din el bile mici. Luati fiecare bila puneti putin ulei si creati o foaie rotunda de aluat. Acum adaugati o lingura din umplutura pregatita mai devreme, puneti deasupra ei doua feliute de cascaval si impaturati aluatul.

Repetati aceasta procedura cu toate bile de aluat.

La final puneti placintele intr-o tava si puneti-o la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pana cand devin frumos rumenite.

Dupa ce luati Mlawi de la cuptor puteti orna cu niste cascaval ras si patrunjel.

Sunt perfecte,crocante,si delicoase.

Pofta buna.

 

 

TIPS-URI

1

In Maroc se serviste Malawi cu ceai verde si menta .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video) 236834
retete culinare - Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video) 236835

COMENTARII (17)

bianca92 1

10.10.2013, 01:54

Excelente

babi5 1

21.12.2013, 10:39

Pushaa 1

25.01.2014, 14:24

bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25