Platou cu aperitive reci

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 17 Mai 2012 | 41507 vizualizari

 

Platoul cu aperitive reci este usor de realizat . Cu cat este mai diversificat si colorat , va fi mai apreciat de meseni [ fiecare isi va gasi ceva pe gustul sau ]. Platoul poate fi realizat cu o ora -doua inainte de eveniment si pastrat la rece , economisind dintimpul tau pretios.
Aperitivele pentru a fi cat mai echilibrate trebuie sa contina preparate din carne , din branza-cas si legume .

 

INGREDIENTE

  • Salam uscat
  • Salam curcan
  • Sunca
  • Kaizer
  • Snitel rulat
  • Cascaval afumat
  • Cascaval cu verdeturi
  • Branza cu piper
  • Rulada cas cu carnat afumat
  • Mozzarela bilute
  • rosii
  • ridichi
  • ardei iute
  • masline negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu aperitive reci:

Aranjati pe platouri ingredientele feliate-portionate dupa imaginatie si preferinte.

Incercati sa intercalati sortimentele si culorile pentru o imagine de ansamblu reusita [ cascaval- mezel , culori inchise- culori deschise ]

Cele mai reusite aranjamente sunt cele liniare ,diagonala, sub forma de cerc, semicerc sau stea .

Nu folositi legume prea zemoase sau ingrediente prea umede [ ex telemea] care ar putea sa afecteze aspectul celorlalte din vecinatate .

La sfarsit pentru aspect puteti razui  deasupra platoului putin cascaval sau un ou fiert.

 

RETETA IN IMAGINI

Platou cu aperitive reci-0
Platou cu aperitive reci-1
Platou cu aperitive reci-2

COMENTARII (25)

Ina

Ina 1

19.12.2014, 22:20

ce de culori

dantes

dantes 1

20.12.2014, 06:23

Frumos!

Panacris

Panacris 1

11.12.2015, 16:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!