Platou cu salau, surimi si calamari

de mihaelar63 in Peste, 30 Apr 2014 | 913 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 salau marinat
  • 500 calamari in pesmet[ congelati]
  • 2 pachetele surimi congelate
  • faina de malai
  • ulei pentru prajit
  • masline Kalamata
  • masline verzi umplute cu ardei
  • rosii
  • ardei
  • ridichi
  • salata verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu salau, surimi si calamari:

Salaul curatat,spalat si portionat se da cateva ore la marinat la rece in frigider.

Salaul se trece prin faina de malai si se prajeste in ulei incins.

Pestele prajit se scoate pe servetele de hartie .

Inelele de calamar se prajesc in ulei incins .

La fel se scot pe servetele pentru a se absorbi surplusul de ulei .

Surimi care l-am sarat  ,piperat si stropit cu putin ulei  l-am pregatit la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt.

Se curata , se spala si se portioneaza legumele daca este necesar .

Aranjati salaul , inelele de calamar , surimi , legumele si maslinele pe un platou mare .

 

TIPS-URI

1

* Marinata pentru salau : sare,zeama lamaie , fulgi chili ,praf de ghimbir,cimbru maruntit, putin ulei de masline

RETETA IN IMAGINI

Platou cu salau, surimi si calamari-0
Platou cu salau, surimi si calamari-1
Platou cu salau, surimi si calamari-2
Platou cu salau, surimi si calamari-3
Platou cu salau, surimi si calamari-4
Platou cu salau, surimi si calamari-5
Platou cu salau, surimi si calamari-6

COMENTARII (14)

babi5

babi5 1

30.04.2014, 11:02

Minunat si bun imi place tare

 Lavinia

Lavinia 1

30.04.2014, 12:39

ma omori

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

30.04.2014, 15:00

Exact cum imi place mie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!