Pogacele cu cascaval

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2011 | 10504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 200 ml lapte cadut
  • 2 oua
  • 100 g unt
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • sare
  • 200 g cascaval
  • 1 galbenus de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pogacele cu cascaval:

Amestecam drojdia cu zaharul si putin lapte caldut si lsam sa dospeasca .

Cernem faina intr-un bol si facem un cuib in care punem ouale, sarea, untul topit si maiaua; framantam pana obtinem un aluat elastic.

Presaram faina pe masa de lucru si intindem aluatul obtinut in grosime de 0,5 cm si decupam cu o forma rotunda cu d=6 cm (45 buc mi-au iesit mie) .

In tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt asezam pogacelele, pe care le ungem cu galbenus de ou amestecat cu foarte putin lapte, apoi presaram cascaval ras deasupra pe fiecare bucatica si dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

Eu am ras cascavalul pe razatoarea mare; cine doreste poate sa-l dea pe razatoarea mica; poate sunt mai interesante :)

 

RETETA IN IMAGINI

Pogacele cu cascaval-0
Pogacele cu cascaval-1
Pogacele cu cascaval-2
Pogacele cu cascaval-3

COMENTARII (15)

mamaieelena

mamaieelena 1

05.03.2011, 19:23

f bune si frumoase

MotanLaOale

MotanLaOale 1

07.03.2011, 08:29

foarte bune

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

14.04.2012, 22:26

delicioase, la favorite cu ea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!