Pogacele cu cascaval si sunca

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 18 Sep 2013 | 7412 vizualizari

 

Foarte bune cu un pahar cu lapte sau puse pachetel pentru scoala. Iar daca le facem mici merg si ca aperitive.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 pliculet drojdie
  • 1 lingurita sare
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 g unt
  • 1 lingurita zahar
  • 1 galbenus de ou + 1 lingura lapte pentru uns
  • 150 g cascaval ras
  • 100 g sunca taiata cubulete
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pogacele cu cascaval si sunca:

Se amesteca faina cu drojdia si sarea intr-un  bol. Laptele incalzit se amesteca cu zaharul si untul pana se topesc, apoi se toarna incet peste oua si se amesteca bine.

Se toarna ingredientele umede peste cele uscate si se framanta aluatul 5 minute, apoi se pune la dospit pentru circa o ora. 

Se intinde o foaie mai grosuta si se taie pogacele cu o forma rotunda. Se aseaza pogacile intr-o tava unsa sau tapetata cu hartie de copt, se ung cu amestecul de galbenus si lapte si se presara deasupra cascaval si sunca.

Se coc pentru 15-20 de minute la foc potrivit pana se rumenesc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

deasupra puteti pune orice altceva va place

2

daca doriti pogaci mai mari taiati-le cu un bol, daca le vreti mai micute cu o canita sau un paharel

RETETA IN IMAGINI

Pogacele cu cascaval si sunca-0
Pogacele cu cascaval si sunca-1
Pogacele cu cascaval si sunca-2
Pogacele cu cascaval si sunca-3
Pogacele cu cascaval si sunca-4
Pogacele cu cascaval si sunca-5
Pogacele cu cascaval si sunca-6
Pogacele cu cascaval si sunca-7
Pogacele cu cascaval si sunca-8
Pogacele cu cascaval si sunca-9
Pogacele cu cascaval si sunca-10
Pogacele cu cascaval si sunca-11
Pogacele cu cascaval si sunca-12

COMENTARII (54)

babi5

babi5 1

22.12.2013, 21:37

Corinuta

Corinuta 1

22.12.2013, 22:36

Xandrinne

Xandrinne 1

13.03.2014, 14:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!