Porc cu legume

de nadiuta123 in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2012 | 847 vizualizari

 

Delicioasa!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 morcov mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe mari
  • 1 cana bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 5 cartofi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc cu legume:

Intr-o oala cu apa un pic sarata se pune carnea sa fiarba la foc iute pana incepe sa fac spuma deasupra,se curata pana nu mai face deloc.Se da focul incet se acopera oala si sa lasa sa fiarba foarte bine.Intr-o cratita se caleste usturoiul,ceapa pana isi schimba cularea.Cartofii taiati in 4  se adauga sa se prajeasca cam 10 minute.

Se iau 2 cani din zeama in care a fiert carnea si se lasa sa fiarba pana ce cartofii pot fi patrunsi cu furculita..Se adauga bulionul ,sarea,piperul si cimbrul si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu mamaliguta muraturi .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Porc cu legume 146318
retete culinare - Porc cu legume 146390

COMENTARII (14)

Lau 1

13.02.2012, 11:23

buna

dakris 1

16.02.2012, 15:38

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21