Porc in lapte de cocos si orez cu fasole rosie

de papabundetot in Porc, 16 Noi 2013 | 4682 vizualizari

 

Imi place atat de mult gustul dat mancarii de laptele de cocos incat,l-as folosi la mare parte din preparatele mele.Astazi,asa cum veti vedea si mai jos in descrierea retetei l-am folosit atat la carne cat si la garnitura si rezultatul a fost unul spectaculos,mancarica de azi a primit multe laude de la cei dragi mie :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit pentru carne:
  • 6-7 felii pulpa de porc
  • 200 ml lapte de cocos
  • sos soia
  • sos worchester
  • sos pimento
  • curry,
  • 2 stelute anason,
  • o foaie de dafin
  • Am folosit pentru garnitura:
  • orez basmati
  • 200 ml supa de pui
  • 1 catel mai mare de usturoi
  • curry
  • 4 cuisoare
  • 1 anason stelat
  • fasole rosie
  • ulei de rapita
  • ,lapte de cocos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc in lapte de cocos si orez cu fasole rosie:

Bucatile de carne le-am pus la marinat in lapte de cocos,cu sos soia,sos worchester,sos pimento,curry si le-am lasat asa cam o jumatate de ora,apoi le-am pus intr-o tava impreuna cu marinata,am adaugat anasonul stelat si frunza de dafin si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit frumos si s-au patruns.

Intr-o cratita,am pus ulei de rapita,catelul de usturoi taiat marunt,cuisoarele,anasonul si am lasat pe foc pana cand usturoiul si-a schimbat putin culoarea,am adaugat apoi orezul si l-am lasat asa 2-3 minute sa se prajeasca,apoi am adaugat 1 lingurita de curry, 200 ml lapte de cocos si supa de pui,am dat focul foarte mic,am pus capacul si am lasat sa fiarba orezul pana cand a absorbit tot lichidul din vas.Dupa ce orezul a fost fiert,am adaugat fasole rosie din conserva careia i-am scurs apa si am si clatit-o putin.Am scurs-o bine de apa si am adaugat-o peste orez.

Am servit pulpa in lapte de cocos alaturi de orez cu fasole rosie…o explozie de arome.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc in lapte de cocos si orez cu fasole rosie" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc in sos de portocale la cuptor