Portofele cu gem de prune

de alilianaa in Prajituri, 7 Mar 2014 | 1128 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 2 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
  • 200-250 ml apa
  • 70 ml ulei
  • o jumatate lingurita scortisoara
  • 300 g gem de prune
  • zahar vanilat pudra- un plic
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portofele cu gem de prune:

Aluatul: faina se cerne intr-un lighean. Se adauga drojdia si se pune un praf de sare. Apa se incalzeste si peste ea se adauga zaharul,  zaharul vanilat si se amesteca pana la dizolvare. Se pune peste faina. Se face un aluat legat peste care, la final se pune uleiul in fir. Se pune la dospit la loc calduros. 

Cand a crescut se intinde foaie de grosime potrivita si fac ,, gogosele" cu un pahar. Fiecare gogosica se intinde apoi usor cu mana si in mijloc de pune gemul de prune. Se impatureste si i se da forma de ,, portofel".  Se aseaza intr-o tava cu hartie de copt. De-asupra  se pune zahar tos si scortisoara. Se da la cuptor pentru 20- 25 minute. Se scoate de la cuptor si se pudreza cu zahar vanilat. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Portofele cu gem de prune 302254
retete culinare - Portofele cu gem de prune 302255
retete culinare - Portofele cu gem de prune 302256
retete culinare - Portofele cu gem de prune 302257
retete culinare - Portofele cu gem de prune 302258

COMENTARII (21)

alilianaa 1

08.03.2014, 16:54

Bianca

_Alina_ 1

08.03.2014, 16:57

Buna tare!

alilianaa 1

08.03.2014, 19:02

Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!