Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Matei nu mananca pateuri cu branza. Never! Dar a fost extaziat cand mami i-a facut intr-o seara niste portofele cu sunca si mozzarella.
Foietajul se lasa la dezghetat la temperatura camerei. Intre timp taiem sunca in cubulete iar mozzarella o dam pe razatoare.
Taiem dreptunghiuri sau patrate din foietaj si pe o jumatate punem sunca si mozzarella. Impaturim, apasam usor marginile si presaram si pe deasupra putina mozzarella. Asezam portofelele intr-o tava pe hartie de copt si le dam la cuptor cam 20 minute, pana se rumenesc nitel.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult