Portofele parfumate cu apa de trandafiri

de aziz in Prajituri, 28 Iul 2011 | 3101 vizualizari

 

Vinovata pentru aceasta bunatate se poate numi Licuta Marin ,care ma lasat sa salivez si sa visez o noapte intreaga, la bunaciunile astea ;si acum ce sa zic mai slaba de inger cum sant, le-am si executat ceva mai ,,arabeste,,.Acus se apropie sarbatoarea de Ramadan si nu le mai fac le cumpar :)))

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 700 ml lapte
  • 3-4 oua
  • zahar dupa gust eu am pus 250 gr
  • zahar vanilat
  • 4-5 linguri corn flour sau amidon
  • 100 gr unt pentru uns foile
  • cateva cirese sau visine
  • Pentru sirop:
  • un pahar si jumatate de apa
  • 2 pahare zahar
  • apa de trandafiri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portofele parfumate cu apa de trandafiri:

Preparam o budinca consistenta din :lapte 500 ml la fiert pe aragaz +zaharul+zaharul vanilat,restul de 200 il amestecam cu ouale si corn flour-ul sau amidonul. Cand laptele fierbe adaugam compozitia cu ou, amestecam continuu pina obtinem o crema foarte consistenta, pe care o vom lasa la racit.

Pentru un singur portofel vom folosi 2 foi de placinta astfel: foie +unt topit +zahar, foaia cealalta deasupra, apoi in centru 2 linguri crema de vanilie si impachetam . Asezam in tava cu marginile dedesupt si taiem in centru cu un cuter sau un cutit foarte bine ascutit (un x)asezam o cireasa sau o visina, continuam pina terminam crema si foile.

Deasupra se ung cu unt topit si dam la cuptor la 200 grade pana devin aurii. Siropul il fierbem pe aragaz si la sfarsit adaugam apa de trandafiri, cand portofelele s-au rumenit punem cu o lingura sirop pe fiecare si dam din nou la cuptor ,din cand in cand mai deschidem si mai adaugam sirop cand sant insiropate bine si rumenele le scoatem ,lasam la racit si ...apoi linga o limonada rece ne inchipuim ca santem in Orientul Mijlociu.....;))

 

RETETA IN IMAGINI

Portofele parfumate cu apa de trandafiri-0
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-1
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-2
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-3
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-4
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-5
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-6
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-7
Portofele parfumate cu apa de trandafiri-8

COMENTARII (50)

aziz

aziz 1

08.08.2011, 22:12

eduard

Cris2711

Cris2711 1

08.10.2011, 12:08

am citit prea tarziu si am facut singura

aziz

aziz 1

08.10.2011, 20:30

cris principalul e sa-ti fi iesit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J