Prajitura arabeasca

de Giana in Prajituri, 4 Noi 2013 | 3974 vizualizari

 

O prajitura fara faina, dulce si insiropata.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 1 pahar cu nuca pisata
  • 1 pahar cu gris
  • 1 pahar cu fulgi de nuca de cocos
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 g margarina topita
  • 100 ml frisca (pt ornat)

Pentru sirop:

  • 300 g zahar
  • 300 ml apa
  • 3 felii de lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura arabeasca:

Mai intai pregatim siropul. Intr-o cratita amestecam 300 ml apa cu 300 g zahar si punem la fiert. Cand incepe sa clocoteasca siropul, il fierbem 5-6 minute si oprim focul. Adaugam 3 felii de lamaie pentru aroma si lasam siropul sa se raceasca.

Intr-un bol mixam ouale cu zaharul, adaugam margarina topita si restul ingredientelor si amestecam cu o lingura. Nuca de cocos poate fi inlocuita si cu fulgi de ovaz, am incercat si a fost la fel de buna prajitura.

Ungem o tava cu margarina sau cu ulei si turnam compozitia niveland-o cu o spatula. Tava nu trebuie sa fie prea intinsa, eu am folosit tava cu dimensiunile de 20x30 cm.

Coacem tava in cuptor pana se rumeneste aproximativ 25 de minute. Scoatem tava din cuptor si o lasam 5 minute sa se raceasca, pana i se duce toata fierbinteala. Turnam siropul rece peste prajitura calda si o lasam cateva ore sa absoarba tot siropul. Prajitura neavand faina va absorbi siropul putin mai lent.

Inainte de servire batem 100 ml de frisca si ornam prajitura.

 

 

TIPS-URI

1

La cat de dulce este prajitura nu ar mai fi nevoie si de frisca insa am vrut sa va prezint reteta completa. Va las pe voi sa decideti cum o ornati.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura arabeasca-0
Prajitura arabeasca-1
Prajitura arabeasca-2
Prajitura arabeasca-3
Prajitura arabeasca-4
Prajitura arabeasca-5
Prajitura arabeasca-6
Prajitura arabeasca-7

COMENTARII (17)

Giana

Giana 1

05.11.2013, 08:19

Daca va plac prajiturile insiropate o sa va placa si aceasta prajitura. Multumesc

_Alina_

_Alina_ 1

05.11.2013, 08:25

minunata

Giana

Giana 1

05.11.2013, 08:34

Multumesc Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12