Prajitura austriaca cu caise

de daniastefania in Prajituri, 4 Iul 2015 | 996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 300 gr zahar
  • 300 gr unt
  • 300 gr faina
  • Un plic praf de copt
  • 8 caise
  • Un praf de sare
  • Zahar pudra
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura austriaca cu caise:

Separam ouale. Galbenusurile le mixam bine cu zaharul si untul, pana se deschid la culoare. Adaugam faina cernuta cu praful de copt. Mixam sa se incorporeze bine faina. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, apoi le adaugam la compozitia anterioara. Amestecam usor cu lingura de lemn. Aluatul va fi destul de dens, dar nu va speriati, va iesi foarte pufos. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.  Desfacem caisele in jumatate si scoatem samburii. Deasupra aluatului asezam din loc in loc jumatati de caise. Dam prajitura la cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 35 minute. Facem proba scobitorii. Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar pudra. O prajitura foarte pufoasa si aromata. Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389394
retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389395
retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389396
retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389397
retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389398
retete culinare - Prajitura austriaca cu caise 389399

COMENTARII (10)

-Licurici- 1

05.07.2015, 20:57

yammmmiiii

Gicuta69 1

06.07.2015, 08:48

Ce prajitura buna!

Rux 1

05.08.2016, 22:12

Arata delicios! Imi plac mult prajiturile de acest gen cu caise...dar si cu alte fructe!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L