Prajitura Blanc cu lamaie

de lilik in Prajituri, 22 Iun 2011 | 68562 vizualizari

 

Hehehe in sfarsit am facut-o si eu....Licuta iti multumim pt aceasta reteta cu o multime de variante....aceasta este doar una din ele...de cand am vazut la Miha cu ciocolata alba mi-am imaginat-o in combinatie cu lamaie;este super,mega ultra delicioasa si va recomand tuturor sa incercati una din variantele acestei prajituri...

 

INGREDIENTE

  • pt baza:
  • 160 gr biscuiti petit beure
  • 85 gr unt
  • pt crema:
  • 220 gr ciocolata alba
  • 100 ml lapte
  • 250 ml frisca lichida
  • sucul de la 2 lamai(depinde cat sunt de mari)
  • 75 gr unt
  • 15 gr gelatina(eu am folosit 3 foi)
  • pt decor:
  • 50 ml frisca lichida
  • 50 gr ciocolata alba
  • coaja rasa de la 1/2 de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Blanc cu lamaie:

Macinam biscuitii la robot si ii amestecam cu untul topit.Tapetam o tava de chec cu folie de plastic si punem biscuitii cat sa acopere tot fundul tavii,apoi ii presam cu mana si dam la frigider pana se intaresc.

Intre timp pregatim crema:

Punem gelatina la hidratat in apa rece.

Intr-o olica punem ciocolata cu laptele la topit(pe foc mic),iar cand gelatina s-a inmuiat o punem in compozitie si mai lasam pe foc pana devine omogen.

Lasam sa se racoreasca apoi adaugam untul si frecam pana se omogenizeaza,dupa care adaugam in compozitie sucul de lamaie(gustati cat vreti de acrisoara,eu am folosit 2 lamai mici) si amestecam.

Cand compozitia cu ciocolata e rece batem frisca si le amestecam.

Compozitia obtinuta o punem in tava peste baza de biscuiti si dam la rece o noapte.

A doua zi scoatem prajitura din forma,indepartam usor folia si punem pe un platou cu partea de biscuiti in sus.

Pregatim glazura:

Punem pe foc mic frisca lichida cu cicocolata si coaja de lamaie pana se topeste ciocolata,lasam sa se racoreasca bine apoi o turnam peste prajitura.

Mai dam la frigider pana se intareste glazura si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Blanc cu lamaie 111400
retete culinare - Prajitura Blanc cu lamaie 111401

COMENTARII (59)

dantes 1

18.03.2016, 07:28

Delicioasa!

Aletta 1

18.03.2016, 09:53

o minunatie

Xandrinne 1

20.03.2016, 19:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55