Prajitura Bounty

de noiinbucatarie in Prajituri, 1 Apr 2016 | 3487 vizualizari

 

O prajitura care a devenit rapid preferata intregii familii. Am facut-o de 2 ori in 2 zile :) Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/prajitura-bounty/ 

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
    • 2 oua
    • 120 g zahar
    • 100 ml cafea fierbinte indulcita
    • 100 ml ulei
    • 100 ml lapte
    • 300 g faina
    • 3 linguri de cacao
    • 1 lingurita praf de copt
    Ingrediente crema:
    • 550 ml lapte
    • 3 linguri de gris
    • 100 g unt
    • 200 g zahar
    • 140 g nuca de cocos
  • + 300 g crema de ciocolata + 3 linguri de lapte pentru glazura
Portii: 25
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Bounty:

Mai intai pregatim blatul. Amestecam zaharul cu cacao, adaugam cafeaua fierbinte si amestecam. Adaugam uleiul, laptele, ouale si continuam sa amestecam cu o lingura. Adaugam si faina si praful de copt, omogenizam bine si turnam compozitia in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 25-30 de min.

Blatul nu creste mult, este subtire si nu foarte pufos.

Lasam blatul la racit si trecem la pregatirea cremei: punem laptele cu untul si cu zaharul pe foc pana cand se topeste untul. Adaugam grisul, iar dupa 1-2 minute si nuca de cocos si mestecam continuu timp de 5-6 minute. Luam crema de pe foc si o lasam cateva minute sa ajunga la temperatura camerei.

Punem crema deasupra blatului si cu ajutorul cutitului o uniformizam bine.

Topim crema de ciocolata cu 3 linguri de lapte pe baie de aburi si turnam deasupra prajiturei.

Dam la rece peste noapte. Cand o portionam, trecem lama cutitului prin jet de apa fierbinte ca sa nu se crape ciocolata.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca aveti esenta de cocos sa puneti la crema, va fi si mai aromata.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Bounty-0
Prajitura Bounty-1
Prajitura Bounty-2
Prajitura Bounty-3
Prajitura Bounty-4
Prajitura Bounty-5
Prajitura Bounty-6
Prajitura Bounty-7
Prajitura Bounty-8
Prajitura Bounty-9

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (20)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

04.04.2016, 10:54

Camelya

Camelya 1

04.04.2016, 15:15

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

04.04.2016, 15:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!