Prajitura Budapesta

de DoinaP in Prajituri, 11 Dec 2013 | 37222 vizualizari

 

Nu stiu de ce se numeste prajitura Budapesta,la fel de bine se poate numi si prajitura cu crema de ness si mac.

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 150 g nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • CREMA :
  • 250 g margarina Rama
  • 200 g zahar
  • 3-4 lingurite ness
  • 1 galbenus (din cele 6)
  • 50 g mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Budapesta:

Incepem prin prepararea blatului:

Batem spuma cele 6 albusuri cu un praf de sare, adaugam cele 6 linguri de zahar si batem in continuare pana se intareste spuma, punem unul cate unul si 5 galbenuse (unul il tinem pt crema) .Apoi cu o lingura de lemn,prin rasturnare,adaugam cele 3 linguri de faina amestecate cu praful de copt, nuca macinata si cacaoa. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt turnam blatul si-l dam la cuptor ,180 C timp de 30-40 min.Testul cu scobitoarea.....

Crema: un pachet de margarina Rama il frecam spuma cu zaharul,apoi adaugatm galbenusul ,3 lingurite de ness si macul.

Cand blatul este rece,intindem deasupra crema cu mac si dam la frigider. Se portioneaza.Eu am presarat nuca de cocos sau puteti rade ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Budapesta-0
Prajitura Budapesta-1

COMENTARII (12)

jolygina

jolygina 1

12.01.2014, 00:47

babi5

babi5 1

19.01.2014, 14:55

- TABITA -

- TABITA - 1

19.03.2014, 17:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!