Prajitura casei Panacris

de Panacris in Prajituri, 27 Oct 2012 | 12528 vizualizari

 

Azi am intrebat zmeii ce prajitura sa fac, si mi-au spus prajitura aia cu cacao, dulceata si ou batut deasupra. Zis si facut!

 

INGREDIENTE

  • oua 4 bucati,
  • unt 200 g,
  • zahar tos 6 linguri cu varf ( plus inca 6 linguri ptr glazura),
  • praf de copt 1 plic,
  • zahar vanilinat 2 plicuri,
  • lapte 100 ml,
  • coaja si zeama de la 1 lamaie
  • cacao 2 linguri
  • faina alba de garu 6 linguri cu varf
  • pasta de macese 1 borcan
  • ornamente de ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura casei Panacris:

Galbenusurile se freaca energic cu zaharul tos, zaharul vanilinat, untul topit, cacaoa si laptele. Se adauga apoi faina cernute cu praful de copt, zeama si coaja de lamaie, amestecandu-se usor, pana se incorporeaza toate ingredientele. Alautul obtinut se toarna intr-o tava tapetata cu foaie de pergament, punandu-se la copt, in cuptorul preincins, cca 40 de minute la foc mediu.

Dupa ce praijitura a trecut testul scobitorii, se scoate din cuptor, se unge cu pasta de macese ( vezi reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/pastagem-de-macese-sau-hetschenpetsch-36776.html) Albusurile ramase se bat cu 6 linguri cu zahar si un plic de zahar vanilinat pe baie de aburi. Dupa ce s-a obtinut spuma, se toarna peste prajitura.

Se presara cu ornamente de ciocolata si se serveste a doua zi!

 

TIPS-URI

1

ornamentele de ciocolata se pot inlocui cu ciocolata rasa sau cacao;

2

untul se poate inlcoui cu margarina;

3

pasta de macese se poate inlocui cu un gem dulce-acrisor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura casei Panacris 184948
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184949
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184950
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184951
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184952
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184953
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184954
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184955
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184956
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184957
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184958
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184959
retete culinare - Prajitura casei Panacris 184960
retete culinare - Prajitura casei Panacris 185183
retete culinare - Prajitura casei Panacris 185184

COMENTARII (29)

diana_k 1

28.10.2012, 11:08

buna, buna prajitura

Cris2711 1

28.10.2012, 12:08

super,Cris

reisnaor_2006 1

27.03.2015, 17:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55