Prajitura cu bezea si crema de lamaie

Liicuta,buna ziua
Multumim pentru aprecieri.
Avand in vedere ca Lavinia a facut prajitura urmand o reteta care-mi apartine,am sa-mi spun parerea.
Blatul e un pandispan deosebit de pufos,deci nicidecum nu l-as insiropa.Daca se respecta exact timpul de mixare,sigur va fi foarte pufos.
Eu am facut crema cu portocala,a fost o crema foarte aromata si fina,gustul e deosebit daca se pune doar putina coaja de portocala ori lamaie,altfel sigur ca va deveni amaruie.
La glazura,eu am adaugat si o lingura de miere,ii va da o textura deosebita.
Iar ca timp de preparare,nu am socotit si curatenia la locul de munca
Zi frumoasa si sper sa mai incerci retetele noastre.

Buna Diaconta,
O sa mai incerc cu siguranta retetele voastre, acesta fiind dealtfel si scopul prezentei mele printre voi
De asemeni am sa mai prepar odata pandispanul dupa reteta ta si o sa ma asigur ca voi urma intocmai instructiunile pas cu pas. Cuptorul meu este electric. Ai vrea sa imi dai sfaturi in ceea ce priveste modul de coacere al pandispanului de la A la Z? La ce temperatura si cam cat trebuie tinut in cuptor? Eu am preincalzit cuptorul la 200°C, dupa care am copt pandispanul la 170°C pana cand acesta a inceput sa se desprinda de pe margini, a capatat culoarea aurie si a trecut testul cu scobitoarea. Am stins cuptorul si l-am mai tinut in cuptor cu usa intre deschisa ca sa se obisnuiasca cu temperatura camerei. E foarte posibil sa fi fost o greseala de copt; crema de lamaie, recunosc, am pus foarte multa coaja de lamaie rasa . Voi incerca cu siguranta si varianta cu portocala. Glazura am sa mai fac, si o sa ii adaug si miere. E oricum un deliciu
Iti multumesc pt idei!
Sa ai parte de o zi buna si multa sanatate! Liliana

Buna ziua
Iti multumim pentru aprecieri
Cum a spus si Dia,daca este respectat intocmai timpul de mixare cu siguranta va iesi foarte pufos.
Iar eu am sa incerc si cu crema simpla de vanilie,cu siguranta va fi foarte gustoasa.